Chwilowo niedostępna! Melasa - syrop z granatów #1316
Nr katalogowy: #1316
Cena: 30zł
Melasa, syrop z granatów
Smakowita gęsta, słodko- kwaśna melasa z granatów dodawana do deserów, do przygotowania napojów i sałatek. Doskonały składnik do przygotowywania marynat do mięs.
Wytwarza się ją z owoców granatu. Owoce zbiera się ręcznie. Ręcznie też rozłupuje się owoce i wydobywa z nich ziarna granatu które następnie wygniata sie w celu wydobycia soku bez uszkadzania pestki. Zebrany sok gotuje się na wolnym ogniu w wielkich miedzianych kotłach ciągle mieszając. W trakcie tego procesu sok gęstnieje i zmienia barwę z intensywnie czerwonej na brunatną. Po ostygnięciu melasę przelewa sie do dużych szkalnych gąsiorów i wystawia na słońce. Melasa jest gotowa po 14 - 30 dniach w zależności od nasłonecznienia.
Szklana butelka
Pojemność: 750ml
Pochodzenie: Liban
BARDZO SMACZNA, PIERWSZY GATUNEK!
POLECAMY!
Cena:
30zł 
